Salame Mantovano con aglio 1Kg

La fetta del salame mantovano, rigorosamente tagliata a mano, si distingue per la consistenza tenera e per il colore rosso vivace, alternato a lardelli bianchi e rosa. La caratteristica inconfondibile è il delicato profumo di cantina e l’eleganza delle spezie.

Per degustare al meglio il salame mantovano, noi consigliamo di consumarlo con pane croccante o con una fetta di polenta abbrustolita , sempre accompagnato da un bicchiere di buon lambrusco mantovano. La cornice ideale per una genuina accoglienza ed una convivialità fraterna, la merenda del contadino: pan e salàm!